{"id":96,"date":"2010-03-17T15:04:06","date_gmt":"2010-03-17T13:04:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.luria.ch\/wp\/?p=96"},"modified":"2010-03-17T15:10:17","modified_gmt":"2010-03-17T13:10:17","slug":"le-florymass-doca-massimiliano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/2010\/03\/17\/le-florymass-doca-massimiliano\/","title":{"rendered":"Le Florymass, D&rsquo;Oca Massimiliano"},"content":{"rendered":"<p>Ce midi nous (mes coll\u00e8gues et moi) avons pu profiter de notre premier d\u00e9jeuner en terrasse. Un 17 mars c&rsquo;est tout de m\u00eame <a title=\"Groquik\" href=\"http:\/\/twitter.com\/Grosquik\/status\/10618283745\">remarquable<\/a> !<\/p>\n<p>Pour en profiter pleinement, nous \u00e9tions au Florymass:<\/p>\n<p><!--more-->Le Florymass est un petit restaurant au <a title=\"google maps\" href=\"http:\/\/maps.google.com\/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=en&amp;geocode=&amp;q=le+florymass&amp;sll=46.187368,6.135328&amp;sspn=0.013236,0.017552&amp;ie=UTF8&amp;hq=le+florymass&amp;hnear=&amp;t=h&amp;z=16&amp;iwloc=A\">11 avenue industrielle<\/a> \u00e0 Carouge. Il est tenu par Massimo, le cuisinier et sa femme Florence, la cheffe de salle. Il est ouvert depuis bient\u00f4t deux ans, et c&rsquo;est toujours un plaisir d&rsquo;y retourner.<\/p>\n<p>Chaque jour, on vous y propose une petite carte d&rsquo;une dixaine de plats: quelques plats froids, comme par exemple un reblochon pli\u00e9 dans une feuille de brick sur un lit de salade, noix et lardons, et une petite s\u00e9lection de plats chauds. Pas de carte \u00e0 rallonge avec des plats approximatifs, mais simplement l&rsquo;essentiel, toujours tr\u00e8s bien servi.<\/p>\n<p>Ce midi, j&rsquo;ai eu le plaisir de go\u00fbter \u00e0 des c\u00f4telettes d&rsquo;agneau en cro\u00fbte de truffe, gratin de pommes de terre et l\u00e9gumes. Comme d&rsquo;habitude, c&rsquo;\u00e9tait un r\u00e9gal !!!<\/p>\n<p>En comptant une terrasse sympathique, un acceuil toujours aussi chaleureux et une cuisine irr\u00e9prochable, le tout pour des prix tr\u00e8s attrayants, c&rsquo;est l&rsquo;une de mes adresses pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es \u00e0 Carouge !<\/p>\n<p>[\u00e0 noter qu&rsquo;il n&rsquo;est ouvert que les jours de la semaine, et uniquement le midi]<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ce midi nous (mes coll\u00e8gues et moi) avons pu profiter de notre premier d\u00e9jeuner en terrasse. Un 17 mars c&rsquo;est tout de m\u00eame remarquable ! Pour en profiter pleinement, nous \u00e9tions au Florymass:<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[14],"tags":[64,31,30],"class_list":["post-96","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bouffe","tag-bouffe","tag-carouge","tag-cuisine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=96"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":99,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/96\/revisions\/99"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=96"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=96"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.luria.ch\/wp\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=96"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}